Friday 7 February 2014

Interfood Indonesia JIEXPO 2013 (Postingan telat)

 Assalamu'alaikum (^0^)/ 


 Ada yang tau atau pernah dengar sebuah event  yang namanya "Interfood"? (ah, masak nggak tau? ckckck)
Ok, saya kasih tau kalau begitu~

 Mmmm, kamu! Iya, kamu yang lagi baca blog saya. Tau dengan sebuah film dari Thailand yang menginspirasi buat yang punya cita-cita jadi wirausahawan muda (ehemm, itu saya banget. Nb: wajah tersapu-sapu, eh.. tersipu-sipu maksudnya)? Film yang diangkat dari pengalaman seorang wirausahawan yang sekarang produk usahanya sudah tersebar di luar negara asalnya Thailand dan Indonesia termasuk salah satu negara tujuan ekspor produk usahanya. Bagaimana, sudah ada bayangan kira-kira film yang saya maksud? Apa?!? clue nya masih kurang? Kudate amat sih situ :p. 

(tik...tok...tik...tok)

 Baik, biar nggak kelamaan saya kasih tau jawabannya. Tau produk snack rumput laut berbagai rasa yang banyak dijual di swalayan-swalayan? Nah, itu dia film yang saya maksud.. kok baru ngeh sih -,-". The Billionaire itu dia judul filmya. (saya: eh bentar deh, kok saya kurang yakin ya dengan judulnya. Millionaire atau Billionaire ya??? hehe ^^) (aduh...ini berarti yang kudate siapa ya?)

 Naah, kamu tau judul filmnya. Berarti kamu udah nonton filmnya dong. Ingat nggak? Di film itu ceritanya pas dia datang ke pameran yang membuat dia akhirnya kepikiran untuk beli alat pembuat kacang. Persis kayak gitu tuh bentuk event Interfood Indonesia JIEXPO 2013 kemarin. Kebayang kan bagaimana suasana eventnya?

 Jadi, Interfood Indonesia itu merupakan event food and beverage expo atau nama asingnya pameran makanan dan minuman. (ajegile~ itu mah bahasa Indonesia) (saya: eh! bahasa asing dong.. buat orang Eropa sana itu bahasa asing kan. :p)
Di sana (Interfood Indonesia JIEXPO 2013) banyak banget yang dipamerin, mulai dari alat produksi makanan sampai makanan dan minuman yang sudah diolah. Tapi, kalau saya liat event ini lebih tepatnya bukan ajang pamer makanan dan minuman melainkan ajang pamer alat produksi makanan. Kenapa saya bilang begitu? karena yang dipamerin ya memang alat-alatnya, sedangkan makanan dan minumannya itu contoh dari hasil kerja alat yang dipamerin.
Tes rasa cone dengan es krim nya~ Mau? hanya di Interfood ^^
Dan...kurus banget :(
Contohnya nih, di sana ada yang mamerin alat untuk buat cone (kerupuk es krim). Heh~ nggak tau cone? coba bayangin kue semprong dah, cone mirip tuh dengan semprong. Kalau dibikin perbandingannya 10:12. Baik, kembali ke topik sebelumnya --> Nah, kalau kita samperin stand alat pembuat cone tsb. maka kita bakal dapat cone nya Gratis!
Ada lagi alat lainnya yang dipamerin (nggak afdhal kalau nggak saya sebutin, kan mau berbagi cerita ^^), yaitu: alat untuk membuat donat skala pabrik, alat untuk membuat snow ice atau es serut (mirip-mirip) skala besar, alat untuk buat minuman skala restoran, dll. 
Di salah satu stand kemasan makanan (food packaging)
Di Interfood Indonesia JIEXPO 2013 juga memamerkan makanan seperti: bumbu-bumbu masakan, snack, bahan makanan (tepung, krim untuk cake), kurma asli dari negara asalnya Arab, dll. Terus... hal menarik lainnya di sana ada yang jual kemasan makanan (food packaging) dan stand ini yang lumayan lama saya kunjungi, soalnya nemenin kawan yang tertarik banget beli kemasan di situ. Oh ya, di stand kemasan ini ada satu momen yang bikin saya ciut nyali sedikit. Ceritanya standnya ini stand dari negara Cina otomatis yang jaga orang Cina. Untuk melakukan transaksi di stand ini bahasa yang digunakan pastinya ada dua kemungkinan. Pertama, bahasa Inggris sebagai bahasa internasional dan kedua, bahasa mandarin. Waktu itu bahasa yang saya pakai dua-duanya pertama bahasa Inggris tapi cuma "How much is it?" soalnya cuma itu yang bisa :D. Terus saya nekat coba pakai bahasa mandarin buat tes lapangan ilmu mandarin di SMK dulu. Waktu itu saya maksudnya mau ngucapin terimakasih dalam bahasa mandarin (xie xie) tapi tiba-tiba jie-jie (bahasa mandarin: si mbaknya. Kalau nggak salah ^^) langsung berekspresi kaget gitu. Saya kan jadi nggak enak, takutnya pengucapan saya itu nggak sesuai dengan native speaker mandarinnya, ujung-unjungnya langsung ciut dan kabur dah saya hehe.
Kiri - Kanan: Zahwa, Nine, Naula.
Saya memegang keripik buah yang Enak kanti-kanti!

Eh, saya lupa. Hal-hal yang dipamerin di event ini bukan cuma berasal dari Indonesia aja, tapi juga berasal dari negara lain seperti: Jepang, Thailand, Korea, dll. Untuk makanan yang dipamerin di sana... ada teh hijau dari Jepang dan Thailand, Ramyun kemasan dari Korea, dan makanan tradisional Indonesia beserta hasil olahan industri kreatif Indonesia yaitu keripik buah-buahan (ada keripik nanas, keripik apel, keripik mangga, keripik pepaya). Sedikit disayangkan, untuk makanan dari Indonesia di event ini kurang dieksplor terlihat dari stand-standnya yang letaknya di daerah belakang :( . Seharusnya, walaupun acaranya dari berbagai negara tapi karena Indonesia tuan rumahnya maka punya Indonesia harus lebih diutamakan. 

Sepertinya cukup itu dulu cerita yang bisa dibagi. Eh, ada satu lagi untuk masuk ke event ini kita dikenakan HTM yang lumayan besar untuk ukuran kantong mahasiswa hehe. Tapi alhamdulillah, untuk masuk ke event kemarin saya dan teman-teman Tata Boga dari Universitas Negeri Jakarta mendapatkan undangan jadi~ kita masuknya Gratis! :D. Bagi pembaca yang berminat datang ke event ini bisa tunggu tiap tahun. Event ini diadakan satu tahun sekali (kalau nggak salah) siap-siap cari infonya aja terus.

Akhir cerita Wasalamu'alaikum dan selamat menikmati foto jepretan di event ini ^^. 
Nb: maaf kalau fotonya bukan foto suasana stand tapi foto narsis sedikit :p  

O ya, di event ini jugan ada demo cake decorated. Pendemonya ada cowok sipit imut~ *gagal fokus -_-".
O ya, oya banyak banget oya nya yang belum bisa diceritain saat ini karena saya keburu lupa, maklum postingannya telat heheh. Lain waktu kalau ingat deh diceritain.



Sampai jumpa di Interfood yang akan datang (Amin!)



No comments:

Post a Comment

Anak Tata Boga Lulus, Mau Kerja Apa? Ini Dia Peluangnya. (Part 1)

Sebagian besar orang berpikir bahwa lulusan dari jurusan Tata Boga nantinya akan kerja sebagai koki/ chef/ cook. Tapi tahukah kamu, kalau te...