(Arsip blog lama haha)
Hayo aku mau bagi resep buka puasa yg gampang soalnyo aku liat status kwn2 byk yg minat belajar masak skrg. MAU?
Padamaran 26 porsi
bhn:
200 gram tepung beras
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dihangatkan
75 ml air suji (dari 25 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan)
1 1/4 sendok teh garam
bhn isi:
50 gr gula merah
50 gr gula pasir
(campur yo)
caro bikin:
1.Campur bahan masak sampe hangat be jgn mendidih.
2.Tarok bahan isi di dalam takir (wadah dr daun pisang )
3.Tuang bahan yg sdh hangat td ke dalam takir
4.Kukus 20 menit
Tanda klo berhasil: tdk keras, warnanyo mengkilat karena pengaruh santan, mudah ditelan, tekstur goyang2 kyk jeli.
SELAMAT MEMPRAKTEKKAN
No comments:
Post a Comment